5 Masakan Dari Kambing

Idul Adha baru saja berlalu. Hayoo, pada panen daging kurban ya. Ya, meskipun tidak berkurban dan tidak termasuk orang fakir miskin, kadang ada yang kebagian juga daging kurban. Karena ulama menetapkan bahwa batas pembagian daging kurban itu 1/3 untuk yang berkurban, 1/3 untuk fakir miskin, dan 1/3 untuk hadiah pada siapa saja.

Saya pun kebagian kiriman daging kambing nih, lumayan banyak setelah dipotong-potong. Sehingga saya bisa membuat beberapa menu dari kambing ini. Ini nih diantaranya:

Peyek Kacang

Ini nih kenapa tiba-tiba pengen peyek kacang. Tapi kenapa ya harga peyek kacang itu biasanya relatif mahal.  Di tukang makanan yang lewat biasanya 4000 rupiah sebungkus kecil dan habisnya bisa sekejap. Akhirnya mencoba membuat sendiri dengan resep dari sajiansedap.grid.id tapi disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.