Berkreasi Dengan SO GOOD Chicken Stick Untuk Bekal Sekolah Anak

Setelah maju mundur cantik, galau mau mendaftarkan anak ke Sekolah Dasar (SD) atau mengulang Taman Kanak-Kanak (TK), akhirnya diputuskan bahwa saya dan suami akan mendaftarkan anak perempuan kami ke Sekolah Dasar. Dengan pertimbangan, dia sudah bisa sedikit-sedikit baca tulis. Untuk mengatasi kekhawatiran kami masalah mentalnya menghadapi lingkungan baru, saya memasukkan ia ke sekolah dimana beberapa teman TKnya juga ada yang sekolah disana sehingga adaptasinya bisa terbantu. Saya juga menyemangatinya dengan sugesti positif dan tentu saja membawakannya bekal makan yang disukainya.

Apa sih yang disukai anak-anak? Biasanyanya mereka menyukai makanan siap masak, salah satunya nugget. Anak perempuan saya pun menyukainya, kadang saya membuat nugget sendiri dan kadang juga membeli yang siap masak di minimarket. Agar ia semakin semangat di hari-hari pertama masuk sekolahnya, saya berusaha membuatkan ia bekal makanan yang tidak biasa. Memang biasanya saya kalau membuatkan bekal nugget, Cuma digoreng karena sudah cukup enak. Tinggal tambahkan nasi, siap dibawa ke sekolah. Praktis. Tapi kali ini saya ingin sedikit berkreasi untuk menyambut hari pertama anak masuk SD.

Saya membuat dua jenis snack untuk bekal sekolah anak dengan menggunakan bahan utama nugget. Nugget yang saya gunakan adalah SO GOOD Chicken Stick Premium. Ada beberapa alasan kenapa saya memilih SO GOOD Chicken Stick Premium, yaitu:

1. Bahannya berkualitas

SO GOOD Chicken Stick premium terbuat dari bahan yang berkualitas, kandungan dagingnya lebih banyak dan memiliki racikan bumbu yang spesial.

2. Memiliki kandungan gizi untuk tumbuh kembang anak

SO GOOD Shicken Stick juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tumbuh kembang anak seperti protein, lemak, karbohidrat, natrium/sodium, asam amino esensial, dan omega 3. Hal ini bisa diketahui dari informasi nilai gizi yang tertera di balik kemasannya.

3. Mudah dikonsumsi

Bentuknya yang seperti stick mudah digenggam anak sehingga memudahkannya untuk dikonsumsi walau Cuma digoreng dan jadi teman lauk nasi, atau dikreasikan menjadi masakan tertentu.

Kali ini saya membuat Sushi dengan isian SO GOOD Chicken Stick Premium, dan Roti Gulung isi SO GOOD Chicken Stick Premium dengan saus wortel. Saya membuatnya dalam porsi kecil karena anak saya sekolahnya masih sebentar, sampai jam 10-an sehingga bekalnya Cuma snack. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan dan cara pembuatannya.

Sushi isi SO GOOD Chicken Stik Premium

Bahan-bahan:

• SO GOOD Chicken Stick Premium
• Nasi matang
• Rumput laut
• Wortel, iris memanjang
• Mentimun, iris memanjang
• Keju

Cara membuat:

1. Panaskan minyak sampai 165 derajat atau api sedang.
2. Masukkan SO GOOD Chicken Stick Premium sampai terendam dan goreng selama 2-3 menit sampai cokelat keemasan. Sisihkan jika sudah matang.
3. Tata nasi matang di atas rumput laut, tekan-tekan.
   
4. Tata SO GOOD chicken Stick Premium, wortel dan mentimun di atas nasi lalu gulung sambil ditekan.
   
5. Potong-potong sushi, Sushi isi SO GOOD Chicken Stick Premium pun siap dibawa untuk bekal anak sekolah.
   

Roti Gulung SO GOOD Saus Wortel

Bahan-bahan:

• SO GOOD Chicken Stick Premium
• Roti tawar
• Mayones kemasan, saya menggunakan merek *ayu*i
• Saus tomat
• Wortel

Cara membuatnya

1. Pipihkan roti tawar, saya menggunakan cangkir.
   
2. Buat saus dengan memarut wortel terlebih dahulu. Parutan wortel dicampur dengan saus tomat dan mayones sehingga menjadi saus yang kental. Alasan saya menambahkan parutan wortel ke saus karena ingin ada asupan vitamin untuk kesehatan mata anak dari wortel. Wortel mentah biasanya agak keras, jadi saya menyiasatinya dengan cara diparut agar mudah dikonsumsi.
   
3. Oleskan saus ke roti dan tata SO GOOD Chicken Stick Premium di atas sausnya.
   
4. Gulung roti dan dan panggang atau goreng dengan minyak sedikit di atas wajan sampai kuning kecoklatan.
5. Roti Gulung SO GOOD Saus Wortel pun siap disajikan dan dibawa untuk bekal sekolah anak.

Ah senangnya kalau anak menyukai hasil masakan ibunya yang sebenarnya tidak pintar masak ini. Makanya, saya membuat bekal yang mudah saja. Dua kreasi makanan dari SO GOOD Chicken Stick Premium ini cukup mudah membuatnya kan? Kalau khawatir repot di pagi hari saat akan berangkat sekolah, bisa diupayakan dengan mengiris sayurannya dan membuat saus untuk roti gulungnya di malam hari, sehingga saat pagi hari tinggal digunakan untuk membuat bekal sekolah anak.

Yuk siapkan bekal praktis, enak, dan sehat buat anak yang mau sekolah. Semoga mereka jadi makin semangat menuntut ilmu dengan bekal sehat dan enak yang kita buat. Oh ya, SO GOOD saat ini sedang mengadakan lomba membuat kreasi masakan loh bekerjasama dengan Blogger perempuan Network. Buat anda yang senang memasak sebaiknya ikutan nih, karena hadiahnya sangat menarik berupa kamera dan smartphone. Ikutan yuk, siapa tahu anda menjadi salah satu pemenangnya. Deadlinenya sebentar lagi, smpai 23 Juli. Informasi selengkapnya mengenai lomba, bisa anda lihat di https://bloggerperempuan.co.id/sogood/.