Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan

 Bahan-bahan:

• Dada Ayam
• Bawang merah 3 siung
• Bawang putih 3 siung
• Jahe secukupnya 
• Kunyit secukupnya 
• Lengkuas secukupnya 
• Daun salam secukupnya 
• Daun jeruk secukupnya 
• Sereh
• Kol 
• Tomat
• Kecap manis
• Gula pasir 
• Garam
• Air

Cara membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit
2. Tumis bumbu halus
3. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas
4. Masukkan ayam
5. Tambahkan air
6. Masukkan kol dan tomat
7. Beri bumbu garam, gula, kecap manis