Recook Ayam Kecap Chef Rudy Choirudin

 Bahan-bahan:

• Ayam
• Kecap manis
• Kecap asin
• Bawang merah 
• Bawang putih 
• Jahe
• Garam
• Gula pasir 
• Merica

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih sampai kekuningan 
2. Masukkan bawang merah lalu jahe
3. Tambahkan ayam dan tumis sampai kekuningan 
4. Masukkan kecap manis dan biarkan sampai berkaramel 
5. Masukkan air, kecap asin, garam, gula pasir, merica
6. Masak sampai air menyusut