Roti Tawar Bakar Praktiiiiis Banget

Pagi hari adalah waktu tersibuknya para ibu. Bagaimna tidak, ia harus menyapkan sarapan, bekal makan siang dan snack anak bahkan suami, sekaligus melakukan pekerjaan rutin rumah tangga seperti mencuci, menyapu, mengepel, dan lain-lain. Bisa dibayangkan 'kerusuhan' yang terjadi, ayah buru-buru berangkat, ibu buru-buru menyiapkan masakan, anak-anak menjerit minta ini dan itu. Haha, tidak segitunya kali ya kalau ibu tenang, kalem, dan bisa memanajemen semuanya.

Sekarang saya memilih menu sarapaan yang praktis saja daripada rusuh tak menentu. Dulu ayahnya anak-anak sarapan buah, sekarang apa saja yang disiapkan jika sempat dimakannya. Anak-anak apalagi, apapun yang disiapkan ibunya biasanya mau saja. Tentu saja, ibu harus mengeluarkan 'rayuan maut' agar mereka mau makan apa yang disiapkan ibunya.

Salah satu menu sarapan yang sedang 'hits' di rumah saat ini adalah roti tawar bakar. Buatnya gampaaang banget, praktiiis banget.

Awalnya saya coba buat french toast untuk sarapan, yaitu roti yang dicelupkan di campuran telur dan susu lalu dipanggang. Tapi ternyata tampilan rotinya jadi gosong dan bau telur, menurut saya. Jadi saya coba cara sederhana saja dan ternyata keluarga suka.

Bahan yang perlu disiapkan:

• Roti tawar
• mentega
• Gula pasir

Cara membuatnya:

• Olesi roti dengan mentega.
• Taburi gula pasir sesuai selera. Kalau saya tidak terlalu suka manis, jadi gula pasirnya sedikit saja.
• Sementara sedang menyiapkan roti, nyalakan pan dengan api kecil.
• Lipat roti, bentuk segitiga atau persegi panjang sesuai selera. Olesi bagian luarnya dengan mentega, sedikit saja.
• Taruh di atas pan dengan kematangan sesuai selera. Kalau anak-anak tak suka terlalu gosong karena akan menjadi keras. Mereka suka warna mentega di kulit luar roti sampai berwarna kuning tua.
• Balik roti dann sajikan, enak dimakan hangat. 

Selamat mencoba.