Burger Udang

Udang, adalah bahan makanan yang lumayan sering saya beli untuk masak di rumah. Nilai gizi tentu saja ada, salah satunya adalah sumber protein. Udang ini termasuk complete protein karena kandungan asam amino yang tinggi, berprofil lengkap dan 85-95% proteinnya mudah dicerna tubuh.

Dibandignkan ikan, saya lebih suka membersihkan udang karena tidak banyak durinya walaupun tetap sama-sama merepotkan sih. Namun kalaupun ada bagian yang tajam dari udang, ukurannya lebih kecil dibandingkan ikan. Kadang, saya minta tukang sayur membersihkan udang, tetapi lebih sering saya membersihkannya sendiri di rumah. Karena ternyata lebih bersih kalau membersihkan sendiri udang di rumah dengan mengeluarkan kotoran udang dari perut.

Pisang Panggang dan Milkshake Berbahan Skippy Chocolate Stripe Peanut Butter

Pisang termasuk buah yang sering tersedia di rumah. Alasan yang pertama, pisang termasuk buah yang cukup murah. Satu sisir pisang uli yang bentukna kecil-kecil harganya Cuma sekitar tujuh ribu sampai sepuluh ribu rupiah saja. Ini yang sering saya beli untuk anak-anak dan biasanya habis dalam sehari atau dua hari. Ada juga sih pisang yang lebih mahal seperti pisang raja, pisan ambon, dan pisang nangka yang biasa dipakai untuk membuat kolak. Tapi biasanya satu sisir pisang raja seharga dua puluh lima ribu rupiah, bisa lebih dari dua hari habisnya karena anak-anak kurang suka pisang yang teksturnya padat seperti itu.