Masak bareng anak. Ini salah satu kegiatan yang seru dan menarik saat di rumah aja selama masa pandemi. Berantakan sudah pasti, tapi itu jauh lebih baik daripada ia di depan gadget terus, ya kan.
Tapi gak bisa dipaksakan juga. Anak sudah stres di rumah, tak bisa dipaksakan dengan kegiatan yang tak ia sukai. Tapi merayu-rayu ia agar lepas gadget sejenak dengan melakukan kegiatan lain seperti memasak meni kesukaannya, tentu saja boleh banget ya kaaaan.
Udah beberapa hari ini anak gadis 10 tahunku lagi seneng banget bikin whipped cream. Aku suka dorong ia cari resep di internet masakan yang ia suka, agar ia tak main game terus dan memanfaatkan sisi positif internet untuk mengembangkan kemampuan lain.
Trus ia nemuin resep whipped cream yang gampang dan aku cuma bantu sebagian kerjaannya yang kurang bisa dilakukan anak-anak. Seperti mem blender es batu, kan khawatir kena aliran listrik dan masih suka kaget dengan bunyi berisik es batu ung dibelndee.
Ini nih resep whipped cream ala anakku, udah disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah dan dikreasika sesuai ketersediaan bahan.
Bahan:
- Es batu secukupnya
- 3 sdm kental manis
- 3 sdm gula pasir
- 1 sachet kental manis
- 1/2 sdm SP
Cara membuat:
1. Blender es batu
2. Campur semua bahan di wadah
3. Kocok semua bahan sampai putih. Kalau krim sudah kental dan dibalik gak tumpah berarti krim udah bisa dipake.
Jadilah whipped cream sederhana ala kami, bisa dijadikan sebagai isian roti atau toping minuman. Rasanya manis banget menurutku, jadi kalu gak suka terlalu manis bisa dikurangi gula pasirnya atau tambahkan buah-buahan seperti strawberry untuk meminimalisir rasa manisnya.
Selamat mencoba!
No comments:
Post a Comment