Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon yang sudah dikenal secara nasional. Makanan ini bisa ditemui lewat penjual keliling, warung makan tertentu bahkan foodcourt tempat perbelanjaan.
Bahannya: tahu
Bumbu:
- Bawang merah
- Bawang putih
- cabe rawit
- Garam
- Gula Merah
- Air asam
- Kecap
Cara membuat:
- Goreng tahu
- Haluskan bumbu (saya pakai gula pasir karena tak ada persediaan gula merah).
- Tuang bumbu ke tahu yang sudah digoreng
Selamat menikmati
Mudah buatnya ya, mak :) tapi saya belum pernah coba bikin sendiri.. :p
ReplyDeleteiya mak, gampang banget dan murmer
Delete