Udah lama putriku ngajak bikin cheeseballs, tapi baru beberapa waktu lalu terlaksana. Dimulai dari proses belanja sampai masak, kuajak putriku untuk turut serta. Resep Cheeseballs ini kita recook dari salah satu resep di Instagram.
Bahan-bahan:
- 3 sdm terigu
- 15 sdm tepung ketan
- 1/4 sdt baking powder
- Garam secukupnya
- 2,5 sdm mentega
- merica secukupnya
- Keju Mozarella untuk isian
- bumbu keju untuk taburan
- 110 ml air panas
Cara membuat:
1. campur tepung ketan, terigu, garam, merica, baking powder
2. Tuang air sedikit-sedikit, aduk sampai Kalis.
3. Tambahkan mentega, diamkan 30 menit
4. Bentuk bulat-bulat lalu isi dengan mozzarella
5. Goreng sampai kekuningan
6. Setelah matang dan dingin, taburi bumbu keu.
Selamat mencoba!
No comments:
Post a Comment