Tidak tahu kapan tepatnya pertamakali menikmati bola ubi ini. Waktu memakannya, berasa dapat kejutan! Kejutannya yaitu rasa gula merah yang meleleh di mulut. Saya selalu suka rasa gula merah yang legit.
Ada sisa ubi panggang kemarin. Tumben, tidak habis. Biasanya gadis kecil saya bisa berkali-kali nambah ubi panggang. Iseng-iseng buat bola ubi isi gula merah yang murah meriah, praktis dan yummmmmmmy....
Bahan:
- Ubi rebus/panggang
- sedikit garam
- Gula merah yang disisir
- Tepung sagu
Cara membuat:
- Haluskan ubi
- Beri sedikit garam pada adonan ubi
- Tuangkan tepung sahu pada adonan ubi sedikit saja
- Bentuk bola-bola dari adonan ubi dan isi dengan gula merah lalu goreng.
- Bola ubi isi gula merah siap disajikan
No comments:
Post a Comment