Ayam, menu yang disukai anak-anak di rumah. Diapain aja biasanya mereka mau. Karena mereka suka nambah kalau maknanya sama ayam, biasanya saya suka potong kecil-kecil ayamnya biar keliatan banyak di piring.
Kemarin saya bikin menu sayap ayam kecap. Enak, boleh dicoba di rumah nih.
Sayap Ayam Kecap
Bahan-bahan:
- 3 buah sayap ayam, potong jadi 2 bagian
- 2 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah cabe merah
- 1 buah cabe hijau
- Kecap manis secukupnya
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Minyak secukupnya untuk menumis
- Air secukupnya
Cara membuat:
1. Potong-potong bawang dan cabe, lalu tumis sampai harum
2. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna
3. Tambahkan kecap manis, dan bumbu lain, aduk sampai rata.
4. Tambahkan air secukupnya, dan biarkan sampai matang dan mengental dengan api kecil.
Selamat mencoba!
No comments:
Post a Comment