- Telur
- Bawang merah
- Bawang putih
- Lengkuas
- Daun salam
- Merica
- Kemiri
- Jahe
- Ketumbar
- Pala
- Kayumanis
- Kapulaga
- Cengkeh
- Kecap manis
- Garam
- Gula merah
- Air
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Rebus telur, kupas kulitnya
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, merica, pala, ketumbar
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan lengkuas
- Masukkan air dan telur
- Tambahkan kecap manis dan bumbu lainnya, garam, gula merah, kayumanis, kapulaga, cengkeh
- Masak sampai matang dan air menyusut
No comments:
Post a Comment